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这条🐟潮汕话叫午笋鱼,反正我是不太懂,就知道好吃就行了😁做法也是潮汕亲友微信指导我操作的,为了避免下次做忘记,特意写个菜谱方便再次查看😂
用料
清蒸午笋鱼的做法
把鱼处理干净后网格划开,容易入味
葱,姜,辣椒铺在鱼上,淋上酱油,撒一点点盐,入锅蒸20分钟
蒜头拍碎,热油,冒出香味即可
淋在蒸好的鱼上就好啦!
小贴士
这道菜其实很简单,但是鱼一定要处理干净哦!