无意中做了这个酱，没想到抹手抓饼卷菜很好吃，加温水调稀可以浇在面上或者豆腐脑上都很好吃
用料
| 孜然粉 | 半勺 |
| 油 | 少量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜片 | 六片 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 玉米淀粉 | 少量 |
万能酱（烧烤味儿）可以抹饼，可以浇卤的做法
锅中烧油，加入姜片爆香，把姜片拣出
小火，加入甜面酱，番茄酱，炒香，加入十三香，孜然粉，花椒粉，生抽，老抽
玉米淀粉勾芡，倒入，稍微炒一下，关火，出锅放凉，放入保鲜盒中，吃不完可以冷藏
家常万能酱（烧烤味儿）可以抹饼，可以浇卤做法，万能酱（烧烤味儿）可以抹饼，可以浇卤食谱与做法
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