马上就要过年了,做点高颜值的小甜品跟家人一起分享吧
用料
棉花糖 | 500克 |
黄油 | 30克 |
饼干 | 200克 |
坚果 | 若干 |
草莓脆或者无花果脆 | 一把克 |
奶粉 | 若干 |
好吃又好看的雪花酥的做法
锅里放黄油,用小火融化黄油
倒入棉花糖,翻炒至软化锅里倒入掰碎的小饼干,坚果跟草莓脆/无花果脆,迅速拌匀 ,之后再在表面撒一些奶粉
在雪花酥模具里倒入奶粉(最好是全脂奶粉),把混合好的雪花酥放进模具里压平
冷却后,平均切开就可以了
小贴士
1. 融化黄油一定不可以用大火,用最小的火慢慢融化
2. 搅拌棉花糖跟坚果饼干的时候,手速一定要快,慢了的话就粘不到一起去了
3. 棉花糖粘手的话,就多放点奶粉,奶粉多就不粘手
4.可以做各种口味雪花酥,喜欢抹茶就在棉花糖里放抹茶粉,喜欢吃可可口味就在棉花糖里放可可粉
5.所有材料在淘宝上都可以买到,个人觉得加了草莓脆跟无花果脆的更好吃