家常万圣节甜心，南瓜烧果子，无油无糖，简单快手做法，万圣节甜心，南瓜烧果子，无油无糖，简单快手食谱与做法

分享一款以万圣节为主题的南瓜烧果子，它所需要的食材比较常见，做法也是简单快手，在家就能轻松搞定。宝妈们可以做一些应应景，增加一些氛围感，小朋友一定会很喜欢。

用料  

万圣节甜心，南瓜烧果子，无油无糖，简单快手的做法  

1. 炼乳和蛋黄倒入大碗里，用蛋抽混合均匀。

2. 筛入低筋面粉、泡打粉、南瓜粉。

3. 用硅胶刮刀把食材压拌均匀，整理成团。

4. 取出20克面团，添加少许可可粉，揉搓均匀，制作成棕色的小面团。

5. 黄色面团与棕色面团分别用保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏静置半小时。

6. 豆沙馅分成10份，搓成小圆球，备用。

7. 黄色面团与棕色面团分别分割成10份。

8. 取出一个黄色面团，压成窝窝状，放上豆沙馅。

9. 利用虎口，一边旋转一边把面团往上推，逐渐包裹豆沙馅，并捏紧收口，然后搓成圆球形。

10. 利用刮板或是牙签，在面团的周围压出纵向的痕迹，顶部中心处用筷子压出一个凹陷。

11. 棕色小面团搓成柱状，放在黄色面团的凹陷处，连接处可以蘸取少许清水做黏合。整形基本完成。

12. 烧果子摆放进烤盘。放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤25分钟左右，中途可以盖一张锡纸，防止上色过重。

13. 烤好后立刻出炉晾冷，最后用巧克力或食用色素笔画上五官即可。

小贴士

1 南瓜粉的用量可以跟根据喜好调整，用量越多，颜色越深。
2 烧果子的面团比较粘手，操作时一定要戴手套。
3 压出南瓜瓣的时候，深浅要适宜，如果太深了，烘烤时容易裂开；若是太浅了，成品膨胀后压痕则不明显。