土耳其杏干奶酪的做法步骤,土耳其杏干奶酪怎么做最好吃

近期爱上吃杏干～顺便学了一款适合party的finger food～果味混合奶味，cheese的绵软搭配坚果的脆，从食材的质感到味道，都很搭，超级好吃～

做这个finger food时，突然悟到了做菜的一些有意思的规则～比如，这款食物，酸有两种酸，杏干的酸和奶酪的酸～甜也有两种甜，杏干的甜和蜂蜜的甜～～不同食材的酸甜搭配在一起～入口有层次的变化～口感一下就丰富了不少～

用料  

土耳其杏干奶酪的做法  

1. 做法：
   1、开心果去壳，捣成小块～（也可以放整块）
   
   2、杏干摆盘，放入奶油奶酪，再洒上捣碎的开心果，最后淋上蜂蜜即可～
   

小贴士

*坚果选开心果或核桃，巴旦木，夏威夷果这一类都可以～吃时还可以加一片迷迭香增加风味～也可以是新鲜罗勒+杏干+奶酪+枫糖这种搭配～

*坚果用烤箱烤过，口感会更脆～

*cheese选自己喜欢的就行，我用的卡夫菲力PHILADELPHIA的原味～～国外爱用goat cheese～blue cheese～这些～选什么看自己口味吧～