家常🥗水果缤纷炸鸡沙拉做法，🥗水果缤纷炸鸡沙拉食谱与做法

炸鸡和水果搭在一起可以解腻～
做法也简单

用料  

🥗水果缤纷炸鸡沙拉的做法  

1. 1⃣️鸡腿洗净
   2⃣️从上面用剪刀剪断筋膜，剪到底下不要剪断，然后全部翻过来到底部
   3⃣️放上奥尔良腌料和半个柠檬汁抓拌均匀
   4⃣️盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时以上，我腌了1小时

2. 准备好玉米淀粉，鸡蛋和黄面包糠

3. 先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠

4. 全部裹好，锅里放油

5. 加热至放入筷子周围起小气泡，转小火
   放入鸡腿，小火慢炸至金黄熟透，大概15分钟左右。（根据自己买的鸡腿大小决定）

6. 炸熟控油

7. 拿一个盘子底下铺一张油纸，上面放一片生菜，放入鸡腿，和自己喜欢的水果，最后挤适量沙拉酱和番茄酱就Ok了

8. 鸡腿超级好吃😋

小贴士

1⃣️把鸡腿上面的筋膜剪断一翻就过去了
2⃣️腌制时间半小时以上，隔夜更入味
3⃣️小火慢炸
4⃣️面包糠最好选择黄色的
5⃣️奥尔良腌料里面有盐了，就不需要放盐了，口重的可以自己加点盐