适合夏天的低脂牛肉蔬菜沙拉
用料
| 牛肉 | 2块 |
| 圣女果 | 10个左右 |
| 生包菜 | 小半个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 玉米 | 1个 |
| 酸奶 | 一杯 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬 | 一个 |
牛肉蔬菜沙拉🥗的做法
提前用盐，料酒，黑胡椒，蚝油，酱油均匀地抹在牛肉上，放冰箱备用
将所有蔬菜洗净，切丝，除了玉米需要用热水煮熟以外，其他蔬菜可以直接摆盘，
将牛肉拿出，准备煎牛肉，热锅里倒入油，等油升温后，用中小火煎牛排，煎至两面略焦即可，放在毡板上切块，切好后即可摆盘
拿个小碗将酸奶倒入碗中，加入少许盐，磨点柠檬皮，使酸奶酱酸酸咸咸，口感更好。
小贴士
可根据自己的喜好摆盘，牛肉切忌煎太熟。