🥗黄瓜🥒含有一种能退烧的成分,还具有消炎作用
用料
黄瓜1 | 根 |
豆芽100克 | |
鸡胸肉一块 | |
胡萝卜1/4根 | |
大枣5颗 | |
鸡肉酱料 | |
清酒一大勺 | |
盐、胡椒粉少许 | |
芥末蛋黄沙拉汁 | |
淡芥末、醋各2大勺 | |
糖一大勺 | |
盐、酱油、蛋黄酱个一小勺 |
消炎🥗黄瓜豆芽沙拉的做法
1⃣️黄瓜洗净,半根按照方便食用的长度切丝,一半切成半圆形薄片。
2⃣️胡萝卜切丝,大枣去核后切丝。
3⃣️豆芽掐头去尾,在盐水中焯一下。
4⃣️把鸡肉放在清酒里、盐和胡椒粉混合的酱料中腌一下,放在蒸笼里蒸熟,然后撕成方便食用的大小。
5⃣️将沙拉汁的原料拌匀制成沙拉汁,把黄瓜和其他原料搅拌到一起,再淋上沙拉汁即可。