缤纷土豆泥沙拉的做法步骤,缤纷土豆泥沙拉怎么做最好吃

用料  

缤纷土豆泥沙拉的做法  

1. 所有原料准备

2. 将土豆去皮，切片，上蒸锅蒸熟烂。（蒸土豆的时候可以将鸡蛋一并放入煮熟）

3. 蒸烂的土豆，放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。（或者放在容器中捣成泥）

4. 压好的土豆泥放在干净的碗里，加入煮好鸡蛋的蛋黄，搅拌均匀

5. 胡萝卜去皮切片放在滚水里焯煮一下

6. 胡萝卜切碎丁，加入到土豆泥中

7. 煮鸡蛋的蛋白切碎，加入到土豆泥中

8. 继续切碎黄瓜，土豆泥搅拌均匀

9. 根据自己喜好，放进调料粉，食盐，麻油

10. 放入大概30g左右的沙拉酱，完全拌均匀

11. 准备干净的容器，内壁刷一层橄榄油

12. 将土豆泥沙拉装进去，压实

13. 倒扣在盘中，即可食用，表层亦可淋一层沙拉酱装饰