将藜麦用小碗装上,清洗干净,加入适量水;将贝贝南瓜切块;将小碗、贝贝南瓜、鸡蛋(图中没有,建议大家一起加入)放入蒸锅,主锅加入500克水,架上蒸锅,设置25分钟/V/小勺蒸食材;
蒸完食材,取下蒸锅在一旁放凉;
倒掉主锅里的水,依次加入20克苹果醋、10克橄榄油、2克盐、1瓣蒜,设置3秒/速度6打磨;
将冷却后的南瓜、藜麦和提前煮好的鹰嘴豆放入盘中,将主锅的酱汁倒入,搅拌均匀;
将搅拌均匀的南瓜、藜麦、鹰嘴豆倒入盘中,将鸡蛋、牛油果或生菜切小块摆入盘中,稍加装饰,即可开动啦👏
这样一份温沙拉,饱腹又健康✌️