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如果蔬菜种存留大量水分的话,会影响色拉的味道,因此需要把水分尽可能过滤干。
用料
卷心菜色拉的做法
蔬菜过滤水分后加胡椒,芥末粉,白醋冷藏30分.
再次过滤水分后加橄榄油,盐调味。
盛盘。
小贴士
非常简单的开胃菜!!!