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靠这道菜走过了四年的素食生涯,最后因为脸变成了胡萝卜色而告终 难度几乎为零
用料
油焖胡萝卜(素食者大爱)的做法
胡萝卜用削皮刀削成丝片状,以便于入味,刀功好的可以切丝,可以切滚刀块,比我还懒的话就用刀拍烂它,剁它,泄泄愤 1. 锅里多放点油,一起放入胡萝卜,辣椒,稍微炒一炒,盖上盖中火焖它,也就三五分钟,焖熟,焖软2. 开盖加入酱油,蚝油,葱花,也可以加一点糖,翻炒,盖盖再焖一分钟出锅3. 可以点缀点绿色菜装装样