家常煮元宵煮汤圆小窍门做法，煮元宵煮汤圆小窍门食谱与做法

用料  

煮元宵煮汤圆小窍门的做法  

1. 
   1.煮元宵要用开水，放进去推几下
   2，元宵要小火慢慢煮
   3，水沸了要加冷水接着煮
   4，快开了再加冷水，反复两三次
   

2. 煮 汤 圆
   
   1，冷冻汤圆在室温里静置5分钟再煮
   2，汤圆开水下锅，水沸但是不能滚
   3，浮起后点凉水，反复两三次
   4，开锅了就可以吃了

3. 
   元 宵 汤 圆 的 存 储 方 法
   
   1，汤圆包好之后放在刷了油的盘子上放入冷冻室冷冻10分钟
   2，取出后放入密封盒，铺一层放一层保鲜膜，这样不容易粘连
   3，元宵保存的时候要裹一层粉，再冷冻
   4，元宵和汤圆如果解冻了，就不能再次冷冻了。

4. 
   
     剩 下 的 元 宵 怎 么 吃？
   
   炸汤圆
   
   锅里放入油加热
   把汤圆放进去分别炸两次
   捞出后撒上厚厚的黄豆粉和白砂糖即可
   油汤圆
   锅里放入黄油，把汤圆表面煎变色
   倒入红糖水，大火收汁
   撒上黑芝麻即可！
   
   蒸元宵
   
   元宵放入摸好油的平盘，水开以后再上蒸锅蒸10分钟就行
   元宵咸馅的可以撒点剁椒一起蒸
   甜馅料的元宵可以蒸好了放桂花糖，撒芝麻
   
   椰蓉元宵
   元宵蒸好之后取出放到温凉
   在椰蓉和椰粉里滚一圈就是极好吃的点心
   椰蓉和椰粉的比例是5:1，你也可以换成奶粉

5. 感谢好朋友们送来的元宵和汤圆
   奶油馅，奶酪馅，黑芝麻枸杞馅，酸菜腊肉馅......
   我们一定把大家的心意
   闭着眼含着泪，把这些奇葩馅都吃下去！哈哈！
   开玩笑啦！
   再次祝大家2019工作顺利！全家幸福！