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家常简单版芝麻汤圆艾包做法,简单版芝麻汤圆艾包食谱与做法

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简单版芝麻汤圆艾包的做法步骤图

用料  

糯米粉 400克
澄粉 100克
温水 250克
芝麻汤圆 若干个
红糖 1片

简单版芝麻汤圆艾包的做法  

  1. 艾草打碎,放锅里加250g水,红糖煮热,放温。

    简单版芝麻汤圆艾包的做法步骤图 第2张
  2. 大碗里加糯米粉,澄粉,加刚才煮的艾叶水用筷子搅拌。水多了加粉。然后搓成均匀大小。最好用手套搓。若觉得粘手放点生糯米粉在表面。防粘。然后放一个大的芝麻汤圆进去,包起来。芝麻汤圆最好急冷拿出来放温一点,不是很软时候,很软不容易包。热水开。大概10分钟。完成!

    简单版芝麻汤圆艾包的做法步骤图 第3张

小贴士

给那些不想做馅料以及家里有芝麻汤圆,花生汤圆之类的亲们试试。
要温热吃,冷了就硬,不好吃。
红糖配艾叶比较好。