昨天在抖音上看到了这个菜,于是今天就自己做了。果然没有,让我失望!这个菜,味道既酸酸甜甜的,又有一股柠檬的清香味😀吃起来相当开胃😘好吃不腻🥰
用料
盐 | 少许 |
虾 | 半斤 |
糖 | 一勺 |
柠檬 | 1个 |
台式柠檬虾的做法
先把虾洗净,去掉虾线虾须,开背。待油温五成热,小火将虾煎至两面金黄。
放入少许食盐,挤入半个柠檬汁,小火闷,然后再把糖放进去熔化。这个要自己尝下味道,如果有点酸,可适当增加点糖的用量。出锅少许淋入少许明油,红椒香菜配色😍
小贴士
这种虾真的相当好吃,真的值得一试哦!!!!虽然网上说维生素不能和虾搭,但是适量应该没有关系,半个柠檬做汁,半个柠檬配菜😘