家常零厨艺也能做好吃的烤干巴做法，零厨艺也能做好吃的烤干巴食谱与做法

西双版纳的傣族人喜欢用烤干巴配糯米饭。家里没法用炭火烤，我用太阳晒＋烤箱烤也复刻出好吃的干巴啦👏👏

用料  

零厨艺也能做好吃的烤干巴的做法  

1. 一公斤猪里脊肉，按箭头方向切一指半到二指宽，长度为里脊肉的一半即可。

2. 切成这种小条

3. 所有配料倒入碗内，拌均匀，放置一小时。

4. 用竹签串起来，放在太阳下晒一天（喜欢更干的就晒两天）

5. 晒好的干巴放入烤箱内，中层150℃烤30分钟

6. 烤好的香喷喷的干巴，有木有想吃的😋

小贴士

吃的时候可以用刀背拍松，也可以直接用手撕，是零食亦是佐酒🍶小菜。