家常French fries薯条🍟~(烤箱版)做法,French fries薯条🍟~(烤箱版)食谱与做法

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French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图

这个过程带过来对我来说🤔
具体有一些艰难          开始发生了什么
大家去看我“作品”中的第一条吧😭

用料  

土豆🥔 1~3个
食用盐🥣 2~3勺半
植物油🥜(橄榄.花生或大豆油等) 2~3勺半
薯条🍟的蘸料 因人而异🥱自己适量加

French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法  

  1. 🥔土豆切成细条

    French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 用水冲洗去土豆表面上的淀粉~

    French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒水    放盐🥣煮沸(咕嘟咕嘟)
    水量:能没过土豆条

    French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 💦土豆条放到沸水中烫2~3分钟后捞出沥干

    French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 沥成像这样↑土豆能捏碎就好啦

    French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. ❤️在沥干后的土豆条中放一小勺盐和一小勺油拌匀.(什么油材料表说了)
    我还加了一些黑胡椒粉       胡椒粉强烈推荐!

    French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤盘放一层锡纸       然后刷一层油(一定要刷油!!)

    French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图 第8张
  8. 放进烤箱230度  烤20~30分钟

    French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图 第9张
  9. 蘸料我用的是番茄🍅味鱼子酱哦~

    French fries薯条🍟~(烤箱版)的做法步骤图 第10张

小贴士

如果严格按照我的菜谱做烤薯条
那么烤出来的薯条一定会脆脆的 外焦里嫩~
如果想要像德克士一样的脆皮薯条
那么时间烤到一半的时候   你可以在土豆🥔条上面刷一层油

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