>
让美食愉悦心情
用料
椒盐五仁月饼的做法
月饼粉154g=高粉77g+低粉77g;月饼皮=月饼粉+花生油+糖浆+枧水+吉士粉,搅拌均匀后醒15分钟左右;
左:月饼皮25克,右:月饼馅38克我这次准备的是12个月饼的料
将馅料放入饼皮团好,放入准备好的模具按压后出模。烤箱200度25分钟