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家常[免煮]超快手健康生机月饼做法,[免煮]超快手健康生机月饼食谱与做法

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[免煮]超快手健康生机月饼的做法步骤图

成品可以做5个的月饼(最小模具)。

用料  

饼皮部分:
椰子面粉/细杏仁粉/糙米粉/山药粉/熟山药也行,那洋车前子壳粉和亚麻籽粉请斟酌添加 30g
洋车前子壳粉 4g
亚麻籽粉 4g
(糖或甜味剂) (可不加)
凉饮用水
馅料部分:
椰枣 6~8个
核桃 5个

[免煮]超快手健康生机月饼的做法  

  1. 椰子枣无需泡水,用料理机打成泥状。核桃切碎或料理机打碎,两者混合成团状。

  2. 椰子面粉或杏仁粉拌入洋车前子壳粉和亚麻籽粉先混合均匀。

    [免煮]超快手健康生机月饼的做法步骤图 第2张
  3. 加入适量凉饮用水揉软硬适中的团状。

    [免煮]超快手健康生机月饼的做法步骤图 第3张
  4. 馅料揉成适合模具的大小。
    饼皮捏成面片状。

    [免煮]超快手健康生机月饼的做法步骤图 第4张
  5. 包入馅料,这是包好后的样子,不担心裂纹因为压的时候会消失的。

    [免煮]超快手健康生机月饼的做法步骤图 第5张
  6. 包好的团子粘上一点点干的椰子面粉或杏仁粉(粉不能粘太多的,不沾也可以),用模具压成型即可,冷藏后更佳。可根据自己口味添加任何材料。

    [免煮]超快手健康生机月饼的做法步骤图 第6张
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