用料
| 转化糖浆 | 75克 |
| 花生油 | 25克 |
| 易小焙广式预拌粉 | 100克 |
| 红豆馅 |
广式红豆月饼50克的做法
先把糖和油混合成乳状，再把粉放进来，弄成面团，盖上盖子醒1小时
![广式红豆月饼50克的做法步骤图 第2张]( "广式红豆月饼50克的做法步骤图 第2张")
红豆馅是30克一个
![广式红豆月饼50克的做法步骤图 第3张]( "广式红豆月饼50克的做法步骤图 第3张")
面团好了就用面团包馅，用模具压成形状
![广式红豆月饼50克的做法步骤图 第4张]( "广式红豆月饼50克的做法步骤图 第4张")
预热200度，放进去烤6分钟，拿出来搁置到室温，刷蛋黄液，放进去再烤10分钟，就可以了，拿出来放在密封的盒子里2-3天回油，色泽和口感都会变好，刚拿出来皮是硬的，还没能吃，所以馋猫要忍耐
![广式红豆月饼50克的做法步骤图 第5张]( "广式红豆月饼50克的做法步骤图 第5张")
小贴士
红豆馅要放油炒干，花30分钟以上炒
家常广式红豆月饼50克做法，广式红豆月饼50克食谱与做法
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