想想这么冷的天,配上这咖喱牛腩,能吃两碗米饭🍚就用动力了吧!
用料
土豆 | 2个 |
牛腩 | 1000克 |
姜 | 5-6片 |
葱 | 大半根 |
咖喱块 | 6小块即一盒 |
生抽 | 2-4勺 |
盐 | 可适当放一点,如果生抽和咖喱放完还淡的话 |
油 | 适量 |
咖喱牛腩(简单零失败)的做法
牛腩切块,用开水焯一下,然后放点儿油,葱姜下锅一起爆炒,之后加生抽,炒至牛腩块出油可以加开水,之后盖上锅盖烧45分钟左右,用炖锅呢可以更炖的更快更烂一点儿,之后土豆削皮洗净切块,倒入锅中,放入好侍咖喱块,炖至土豆熟透即可,一锅美味的咖喱牛腩配上白米饭,撒点儿黑芝麻简直完美!😋😋😋(抱歉只顾着赶快吃上,忘了拍步骤图,㊗️吃货们一次成功!)