鸭胸肉的一种创新做法
用料
鸭胸肉 | 3条 |
土豆 | 两个 |
紫葱头 | 一个 |
好侍百梦多咖喱 | 一盒100g |
咖喱鸭胸肉5-6人份的做法
鸭胸肉切丁,少量盐和淀粉腌制
洋葱,土豆切丁备用
锅中倒入油,煸炒土豆至变色。倒回盘子中待用。
重启油锅,放入腌制好的肉丁。煸炒至变色。
放入洋葱,多翻炒一会儿至洋葱变软。
再加入煸好的土豆丁。加入没过菜的水,大火烧开。
关火,放入咖喱块。让其充分融化。
重新开火,用微火。用铲子一直搅拌,直到粘稠。
小贴士
用好侍咖喱有一个好处就是不用再添加任何调味料,简单易学。