家常「蛋奶素」刀切奶香馒头做法,「蛋奶素」刀切奶香馒头食谱与做法

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「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤图

用料  

中筋面粉 500克
牛奶 300毫升
奶粉 20克
酵母 5克
10克
泡打粉 2克

蛋奶素】刀切奶香馒头的做法  

  1. 面粉中加入泡打粉和白糖拌

    「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶微波炉关火40秒加热

    「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤图 第3张
  3. 取少许温牛奶把酵母粉化开

    「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤图 第4张
  4. 和成面团擀片放到压面机压成面片

    「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤图 第5张
  5. 面片上抹一层面粉,卷在一起,一定要卷紧,然后切成均匀的馒头坯,放到温水锅里发酵

    「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤图 第6张
  6. 开火25分钟,关火3分钟开盖。今天的馒头看起来不漂亮,但是特别好吃。

    「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤图 第7张
  7. 蒸好的馒头

    「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤图 第8张
  8. 掰开分层明显

    「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤图 第9张
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