培根西兰花咸蛋糕的做法步骤,培根西兰花咸蛋糕怎么做最好吃

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培根西兰花咸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

咸味蛋糕,对不喜欢食甜的吃货是最好的选择。

用料  

低筋面粉 150克
牛奶 130毫升
鸡蛋 3只
橄榄油 20毫升
泡打粉 10克
少许
西兰花 80克
番茄干(切粒) 30克
培根 80克
奶油奶酪 60克
黄油 5克

培根西兰花咸蛋糕的做法  

  1. 低筋面粉及泡打粉过筛,再加入盐拌匀。

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  2. 然后放入鸡蛋和牛奶拌匀。

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  3. 再慢慢逐次加入橄榄油搅匀。

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  4. 西兰花切细粒,用滚水焯2分钟后盛出。

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  5. 热锅下黄油,放入培根炒香,再加入西兰花炒约1分钟出锅待凉。

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  6. 将培根、西兰花、番茄干及奶油奶酪放入面糊内拌匀。

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  7. 纸杯倒入馅料,放入烤箱180度25分钟即可。

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  8. 蛋糕金黄色香喷喷出炉啦!

    培根西兰花咸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

分次慢慢加入橄榄油可避免油水分离,不易融合的状态。