陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
西兰花(洗净,切成小束) | 2束 |
培根(切成一口大) | 100g |
大蒜(去皮,切成薄片) | 2瓣 |
A 鸡精 | 1勺 |
A 白料酒 | 2勺 |
A 盐 | 少量 |
橄榄油 | 少量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
西兰花炒培根的做法
准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待45秒。将大蒜,西兰花和培根放入锅里,炒至熟。
将A用料倒入锅里。火调为小火。盖盖子,蒸5~7分钟。(途中打开拌一下)
打开盖子。将少量橄榄油倒入锅里。火调为中火。炒1,2分钟。灭火。做好了。将步骤1菜装碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。