菠萝咕咾虾的做法和图解 好吃的菠萝咕咾虾家常做法

慕意番茄酱，意大利原装进口，浓浓的番茄味道，用来做菠萝咕咾虾，酸酸甜甜，味道好极了。

用料  

菠萝咕咾虾的做法  

1. 将尖椒切成小块。

2. 菠萝切成小块。

3. 虾仁用白胡椒粉、盐、料酒腌制一下。

4. 蛋清和玉米淀粉搅拌均匀，放入虾仁均匀的裹上面糊。

5. 锅中倒入油，放入虾仁炸至金黄色。

6. 碗中放入2勺番茄酱、1勺米醋、10克糖、2勺水搅拌均匀。

7. 锅中倒入少许油，放入尖椒、菠萝炒制断生。

8. 再放入虾仁翻炒均匀。

9. 倒入料汁翻炒均匀即可。

小贴士

1.腌制虾仁时已经放盐，所以炒的时候不用再放盐了。