家常蒜香培根银耳西兰花做法,蒜香培根银耳西兰花食谱与做法

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蒜香培根银耳西兰花的做法步骤图

用料  

西兰花 300g
培根 3片
银耳 随意
3瓣儿
玉米色拉油 10ml
适口味儿

蒜香培根银耳西兰花的做法  

  1. 西兰花切好飞水

  2. 银耳泡发摘小块儿

  3. 玉米油小火煸蒜片

  4. 待煸出蒜香,加入培根

  5. 我用的是生培根,煸到看不见肥肉,关火,加入西兰花拌匀

  6. 加入银耳,盐调味。

  7. 装盘准备开动吧!

    蒜香培根银耳西兰花的做法步骤图 第2张

小贴士

1st,西兰花飞水的时候在沸水里过一下就OK了,不要烫好久会老不说,而且营养会流失呢~ 2nd记得煸蒜跟培根要全程小火呀~ 最重要培根里面有盐,油温太高会产生致癌物质。3rd培根是咸的,所以盐的用量比平时要少哦!the last我不吃鸡精味精这样的东西,喜欢也可以加咯 o(◕ฺ∀ ◕✿ฺ)o