用料
| 土豆（中等大小） | 3个 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒籽 | 适量 |
| 干辣椒碎 | 适量 |
| 蒜子 | 4瓣 |
| 小葱一根（可以不放） | 适量 |
| 油 | 适量 |
比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法
土豆削皮，切片，片不要太大（图中大小的切一半以后再切片），厚度在1mm左右最佳。切好的土豆片过冷水沥干备用
![比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法步骤图 第2张]( "比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法步骤图 第2张")
拍蒜子备用，切葱花
![比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法步骤图 第3张]( "比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法步骤图 第3张")
锅中倒油预热，加入花椒籽、干辣椒、蒜碎，有花椒香味的时候倒入切好的土豆片
![比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法步骤图 第4张]( "比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法步骤图 第4张")
保证土豆片熟了的基础上再多炒煎5分钟左右，这样的土豆保留了一点土豆锅巴的味道超级香脆好吃😋
![比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法步骤图 第5张]( "比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法步骤图 第5张")
小贴士
每次下班晚了我就会做这个，用时时间很短，非常方便好吃的一道菜，收藏一下绝对不会后悔哦♥