家常「健康减脂」香烤孜然山药豆沙拉做法，「健康减脂」香烤孜然山药豆沙拉食谱与做法

妈妈送了山药豆，模样可爱又营养丰富，山药豆作为减脂早餐的主食极好😊。
搭配蔬菜、蛋白质、优质脂肪，吃饱饱有营养还能美美地瘦瘦瘦😄

山药豆功效：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

用料  

【健康减脂】香烤孜然山药豆沙拉的做法  

1. 1、山药豆，冲洗干净。

2. 2、电饭煲锅，“营养炖”功能，20分钟。

3. 3、煮熟后，山药豆的皮就很好去除。放冰箱冷藏一夜。
   

4. 4、早起，去皮山药豆和蔬菜（小番茄、孢子甘蓝对半切，紫甘蓝切片），用玫瑰盐、黑胡椒、孜然粉、香辣粉、橄榄油调味。
   180度烤15分钟左右。

5. 5、在烤制快结束时，可以准备切牛油果🥑、煎鹌鹑蛋啦😊

6. 6、最后还可以挤柠檬汁。

7. 7、摆摆好，拍一下，吃饭饭啦！😊

小贴士

1、我的山药都比较大颗，大家可以根据大小调节煮熟时间。也可以隔水蒸熟。
2、爱吃辣的可以多加些辣椒粉🌶️，不爱吃辣的也可以不添加。
3、之所以冷藏一夜，因为可以节省早起准备早餐的时间，我早起特别容易饿。😄😂