家常电饭锅版玉米面一锅鲜做法，电饭锅版玉米面一锅鲜食谱与做法

全家都爱吃一锅鲜。可是用燃气做时加水多了泡面，加水少了糊锅。很难掌控。用电饭锅这些顾虑都没有了。饭菜一锅出，宣软好吃。

用料  

电饭锅版玉米面一锅鲜的做法  

1. 面粉，玉米面，酵母，盐，糖，温水和面，揉面至手感舒适（五分钟以上），再加进食用油再揉五分钟。发面一小时。

2. 豆角洗净放锅底，排骨或肉放上层。水适量，少于蒸米饭的水，因为豆角还会出水，防止泡到面。我这是炖排骨的肉汤。

3. 一小时后，面已发好，揉至消泡。

4. 擀成面片。

5. 撒盐，刷油，卷好。

6. 切段。一段大约50克。

7. 直接抻长，摆在锅中。

8. 再发面30分钟。

9. 按煮饭键。

10. 时间到，满满一大锅，香气四溢。

11. 看看效果。绵绵软软，只想大口吃。