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萝卜牛腩,简直就是怎么吃都不腻的美食
用料
高压锅版快手萝卜牛腩的做法
牛腩焯水
所需配料,滴两滴老抽增色。
水不用过多,水到肉的1/2即可。大火煮开,转中小火煮10分钟。
煮肉期间,准备萝卜,切大块。
10分钟后加入萝卜,再次开火中小火煮10分钟,喜欢吃特别软的萝卜的,也可多煮几分钟,2-5分钟即可,当心汤烧干了。
加适量盐调味,出锅即可。
小贴士
牛腩买带筋的才好吃,全是瘦肉的会很柴。