番茄肉酱焗土豆泥的做法步骤,番茄肉酱焗土豆泥怎么做最好吃

这样焗的土豆泥，特别好吃

用料  

番茄肉酱焗土豆泥的做法  

1. 土豆去皮切片，上锅蒸15分钟，筷子轻易戳进去就可以
   拿出来用勺子背压成泥

2. 加黑胡椒粉，盐调味

3. 加黄油，调匀

4. 做好的土豆泥备用

5. 番茄切丁

6. 锅中放油，炒肉糜，变色后盛出备用

7. 锅中放玉米油，下番茄丁翻炒，边炒边用铲子压番茄，加点糖，翻炒到出汁

8. 放入肉糜，一起翻炒

9. 加红酒（可不用），番茄酱，罗勒碎，百里香碎翻炒后，中小火煮10分钟左右，大火收汁

10. 准备烤碗，我没有，就用铝箔纸折了个碗，把铝箔纸碗放在烤盘里

11. 倒入炒好的番茄肉酱

12. 铺上土豆泥

13. 铺上厚厚的马苏里拉碎芝士

14. 烤箱180都预热5分钟，放入烤盘，180℃，10分钟

15. 烤箱温度时间参考自家的烤箱脾气调整
    因为材料都是熟的，所以看到芝士融化上色就可以了

16. 长长的奶香拉丝

17. 丰富的味蕾体验，超好吃
    试试吧