家常柠檬树秋刀鱼(烤箱版)做法,柠檬树秋刀鱼(烤箱版)食谱与做法

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柠檬树秋刀鱼(烤箱版)的做法步骤图

用料  

柠檬 1个
适量
适量
刀鱼 适量
生姜 适量
蒜末 适量
葱花 适量
孜然粉 胡椒粉

柠檬树秋刀鱼(烤箱版)的做法  

  1. 秋刀鱼买回来洗干净(店里买回来肚子里面都弄好了),在身上划刀,方便入味

    柠檬树秋刀鱼(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 擦干水,在鱼身上抹适量盐,两边都抹均匀一点,然后胡椒粉也抹上,到一点料酒或者白酒,腌2–4小时

    柠檬树秋刀鱼(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 腌好后,在鱼身上抹上孜然粉 辣椒粉 烧烤料。让烤箱200度预热几分钟,然后把鱼放进去,150度烤15分钟左右,拿出来,撒上切碎的蒜末 生姜末,吃辣的可以放一点辣椒粉,挤一点柠檬汁(一点就行),再放进去200度烤5分钟左右,别烤过头了。

    柠檬树秋刀鱼(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅啦,超级好吃,放入碗中再挤一点柠檬汁,就是烧烤店的味道没错了

    柠檬树秋刀鱼(烤箱版)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.洗干净黑膜,避免发苦
2.小心烫伤哦!