清脆爽口又清甜的荸荠和鲜美的虾仁做成饼,搭配点蔬菜,再配上两个饭团,一份营养丰富的便当就完成啦~
【图文食谱出自@失控食堂】
用料
荸荠 | 削皮后150g |
鲜虾 | 250g |
小葱 | 一根 |
大蒜 | 2瓣 |
姜末 | 适量 |
鸡蛋 | 一只 |
蘑菇 | 2颗 |
西兰花 | 5-6朵 |
玉米 | 一截 |
橄榄油 | 一勺 |
海盐 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
辣椒粉 | 可选勺 |
简单易学的烤箱便当菜,荸荠虾仁饼配时蔬 | 北鼎烤箱的做法
荸荠虾仁饼配时蔬便当
小贴士
Tips:
1、荸荠用盐水泡一下会好处理一些;
2、可以适量加点淀粉让做出来的饼更易成型。