这个脆麦片是发现冰箱还有一袋麦片,为了不浪费食物的产物。可以空口吃,拌酸奶吃,喝牛奶这是不错的。配方来自网上。
用料
燕麦片 | 120克 |
低筋面粉 | 40克 |
杏仁核桃等 | 100克 |
枫糖浆 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
蔓越莓黑加仑等 | 100克 |
格兰诺拉脆麦片的做法
低筋面粉,生麦片,坚果混合,加入色拉油和枫糖浆,糖浆和色拉油是大概加的,没有计量,主要是让麦片能够粘合在一起,糖浆用量比色拉油的用量多。坚果可以用大杏仁核桃开心果等。
加拿大的枫糖浆,如果没有用蜂蜜也是一样的。
烤箱提前预热160~170度,把麦片平铺在烤盘内,每10分钟取出翻翻面,最后烤至颜色金黄即可。
烤完取出就加入果干,蔓越莓黑加仑葡萄干等你喜欢的,晾凉后装瓶密封保存。
记录下我的勺子,这么大的勺子两勺色拉油,四勺枫糖浆。