综合了几个方子,自己又做了2遍,根据实际用量调整出现在的方子,其中的水是调节干湿度的,因为怕太甜,没敢再加蜂蜜,所以换成了水。
用料
燕麦片 | 120克 |
蜂蜜 | 70克 |
红糖 | 20克 |
玉米油 | 30克 |
核桃 | 30克 |
瓜子仁 | 20克 |
南瓜子仁 | 20克 |
腰果 | 30克 |
黑加仑 | 30克 |
蔓越莓干 | 20克 |
水 | 20克 |
格兰诺拉能量麦片的做法
麦片加坚果加混合
再加红糖加玉米油加蜂蜜加水搅拌均匀。
烤盘铺烘焙纸,倒入搅拌好的麦片,均匀摊开。烤箱预热160度,30分钟。约10分钟取出搅拌一次。
果干洗净擦干水分备用。
20分钟时,将火温度调至165度,25分钟麦片呈金黄色时,取出加入果干搅拌,再放入烤箱。
成品图,有没有诱惑到你?
小贴士
各家烤箱温度不同,所以最后几分钟要盯紧点,否则易糊。干果的量可自行调整,如增加太多,则要适当加一点油和蜂蜜。想吃口感更加酥脆的,可在方子份量上再加5克油