家常富含膳食纤维的乡村欧包（小美铸铁锅版）做法，富含膳食纤维的乡村欧包（小美铸铁锅版）食谱与做法

用料  

富含膳食纤维的乡村欧包（小美铸铁锅版）的做法  

1. 面粉、鸡蛋、酵母、糖放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀

2. 揉面3分钟

3. 加入盐、椰子油、燕麦片，揉面6分钟

4. 盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大（差不多40分钟）

5. 藤篮上的面粉多撒点儿，否则后面脱膜脱到怀疑人生

6. 面团叠被子法叠两次

7. 滚远后放入藤篮里二次发酵至两倍大（差不多1小时）

8. 割出自己喜欢的花纹

9. 铸铁锅放入烤箱提前预热，200度 10分钟，面包放入铸铁锅后，烤箱设定 200度 15分钟

10. 盖子打开，170度 15分钟

11. 欧包就做好啦！