家常桂花糖柠檬汁钵仔糕做法，桂花糖柠檬汁钵仔糕食谱与做法

其实写这个菜谱也不是什么秘方了，因为很这种方子普遍，主要因为看了很多方子都是用钵仔碗做的。本人主要懒……没去买，然后用烤盘做，发现也行，不要有要注意的地方，请看第三个步骤，希望没有器皿的小伙伴也可以一起做，或者发挥想象力用其他工具做，一起探讨人生！(・∀・)

用料  

桂花糖柠檬汁钵仔糕的做法  

1. 把所有材料倒在一起混匀

2. 因为家里没有钵仔糕器皿，又不是经常吃，没必要买，就拿了烤小蛋糕的烤盘（ps：能进烤箱，蒸应该没事吧(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)），第一次蒸的时候全都溢出来了！！！所以千万用烤盘的，最多只能放二分一的浆！！然后蒸12分钟左右，加粉比较多的，蒸的时间请延长！

3. 一开始不是透明，凉了就透明！

小贴士

1、凉了再挖出来会好看点（不要问我为什么(T＿T)），因为急着蒸下一锅就挖出来，然后脱模不好看，难脱。
2、不用刷油，因为烤盘本来不沾。（其实现在试过刷油，对脱模并没有帮助）
3、最好隔一段时间擦擦锅盖的水蒸气，不会导致水分增加
4、桂花蜜是自制的，友情提示不要用锻蜜泡桂花，你会发现蜜糖永远在那里……还有用锻蜜不要放冰箱（跑题了）
5、蒸的时候要偶尔拿起一下盖子，钵仔糕中间会凹下，两边升起，怕溢出来