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《Tinrry+》桂花钵仔糕的步骤做法及图解

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《Tinrry+》桂花钵仔糕的做法图解 做法步骤

配方可制作6个桂花钵仔糕,每份约60克一个,钵仔糕碗7.5厘米直径,高度3.5厘米。

用料  

桂花蜜 30克
钵仔糕预拌粉 150克
食用水 180克

《Tinrry+》桂花钵仔糕的做法  

  1. 碗中加入钵仔糕预拌粉、食用水、市售桂花蜜,搅拌均匀;

    《Tinrry+》桂花钵仔糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入耐高温的小碗至八分满,等水沸腾后上锅蒸,盖上锅盖中火蒸15分钟左右即可;

    《Tinrry+》桂花钵仔糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 钵仔糕要彻底冷却才可以脱模哦,夏天可以放进冰箱冷藏室冷藏10分钟再脱模~

    《Tinrry+》桂花钵仔糕的做法图解 做法步骤 第4张