用料
燕麦 | 150克 |
核桃 | 60克 |
杏仁 | 30克 |
腰果 | 30克 |
枸杞(或其他果干:葡萄干、蔓越莓、桂圆等) | |
炼乳 | 20克 |
蜂蜜 | 30克 |
橄榄油 | 30克 |
自制坚果燕麦片的做法
所有坚果压碎成小颗粒,倒入麦片混合均匀。
将30毫升橄榄油、30克蜂蜜、20克炼奶混合乳化,倒入已混合好的燕麦片及坚果混合物,搅拌均匀。
烤箱设置170℃烤制30~35分钟。期间约20分钟时翻动1次。
出炉后,趁热将蔓越莓干、枸杞干、黑加仑、桂圆肉干拌入,待凉透以后,装入密封罐中即可。
小贴士
早餐可用此燕麦片搭配酸奶或牛奶,再加1份水果、1个鸡蛋。