黑糖贝果的做法和图解 好吃的黑糖贝果家常做法

用料  

黑糖贝果的做法  

1. 准备材料，黑糖用开水融化放置冷却备用。

2. 除黄油以外的所有材料扔进海氏一体机中和面。
      2档/6分钟。
   2：30分的时候暂停把黄油扔进去继续和面。

3. 面团盖上保鲜膜醒面5分钟。

4. 分成6等分，醒面10分钟。

5. 擀成椭圆形

6. 从下往上收紧，稍微揉成长一点，一头用擀面杖擀平方便收口。

7. 收口整形，我里面放了整块的巧克力，所以样子比较丑，哈哈哈

8. 盖上保鲜膜干湿布醒发30分钟，时间快到的时候先准备烧糖水。烤箱200℃预热。

9. 糖水煮沸，面团每一面煮30秒，在翻面煮30秒，

10. 晾干水分。入烤箱200℃/20分钟。

11. 我的面团里放了很多夹心，所以整形真不好看，哈哈哈，好吃就行啦😄

12. 满满的巧克力夹心😬外面皮特别脆，里面特别软并有嚼劲。