家常面包机木糖醇酸奶面包（美的面包机）做法，面包机木糖醇酸奶面包（美的面包机）食谱与做法

这款酸奶面包是至今家里面包机做出来最柔软的一款，松软可口，冷藏后用电饼铛一烤，脆脆的外皮和软软的组织
配料参考:

用料  

面包机木糖醇酸奶面包（美的面包机）的做法  

1. 酸奶机做的酸奶

2. 按照这个顺序放：液体（酸奶和鸡蛋），木糖醇，面粉，盐。
   面粉可以过筛
   先启动一个和面程序
   不放酵母和黄油

3. 搅拌好以后，取出桶包上锡纸

4. 现做就吃：和面程序好后15分钟再放黄油和用水化开的酵母（发酵效果会好一些）
   再随便选一个面包程序
   第二天早上吃：面团里面包入黄油，酵母放到桶的角落
   随便选一个面包程序，预约好时间
   酵母选高活性酵母，而非耐高糖

5. 出炉

小贴士

家里的面包机是最原始那种美的面包机，没有复杂功能，效果可能没有现在的面包机好
习惯用木糖醇代替糖
夏天因为温度比较高，第一个和面程序好了，我会把面包桶放到冷藏层，然后过15分钟后再开始加酵母黄油开始正式面包程序