平底锅也能做出烘蛋！再放入自己爱吃的配料，真的很幸福呢！
用料
| 鸡蛋 | 5-6个 |
| 盐 | 少許 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 紅甜椒 | 0.5个 |
| 黄甜椒 | 0.5个 |
| 培根 | 3-4片 |
| 洋葱 | 0.5个 |
西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法
准备自己爱吃的配料，我自己都是放彩椒、洋葱、培根，把配料全部切成小丁状
![西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第2张]( "西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第2张")
热锅热油后，先放入彩椒跟洋葱下去炒
![西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第3张]( "西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第3张")
待彩椒炒软之后，再放入培根一起拌炒
![西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第4张]( "西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第4张")
等全部配料都炒熟之后，放入一大勺蚝油跟1勺生抽（或是少许盐巴），拌炒均匀
![西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第5张]( "西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第5张")
先把配料均匀分布在锅子里，再加入鸡蛋液
![西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第6张]( "西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第6张")
加入鸡蛋液之后，转小火慢慢煎15分钟，直到表面可以看出鸡蛋凝固
![西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第7张]( "西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第7张")
鸡蛋定型之后就代表熟啦！最后再洒上胡椒粉跟辣椒粉调味，可以出锅啦！
![西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第8张]( "西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤图 第8张")
小贴士
1. 配料可依个人口味自由选择
2.一定要小火慢煎等鸡蛋定型，不需翻面