以普通纸杯称量
——白老师家常菜S2 E18.160719
蛋包饭酱详见
用料
| 茄子 | |
| 洋葱 | |
| 杏鲍菇 | |
| 培根 | |
| 蒜泥 | |
| 番茄酱 | |
| 韩式酱油 | |
| 奶酪 |
千层茄子的做法
茄子切片，开火，直接放在锅里，适当的放些盐
![千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第2张]( "千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第2张")
煎至两面金黄，捞出
![千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第3张]( "千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第3张")
1杯杏鲍菇碎，1杯洋葱碎，1杯培根碎，半勺蒜泥，番茄酱半杯，1勺韩式酱油，1/3勺醋，1/3勺糖搅拌成酱料
![千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第4张]( "千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第4张")
准备一个微波炉用的盘子，铺一层茄子
![千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第5张]( "千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第5张")
再铺一层酱料（也可以直接用蛋包饭酱代替），再反复铺满，最后撒上奶酪
![千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第6张]( "千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第6张")
放入微波炉5分钟
![千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第7张]( "千层茄子的做法步骤图，千层茄子怎么做好吃 第7张")
千层茄子的做法和图解 好吃的千层茄子家常做法
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