作为自己存档用的。适用于自己。别人我不知道啊,你们自己掂量啊。
用料
海底椰 | 60克 |
茅根 | 50克 |
雪梨 | 3~4个 |
菊花 | 20克 |
冰糖 | 随意 |
水 | 5000克 |
凉粉 | 500克(100克1包的5包) |
海底椰茅根雪梨菊花膏的做法
小菊花
干茅根,海底椰,雪梨,菊花,通通一起放进去煮,5500克水,煮好后差不多5000克的水。
这款白凉粉比较稀,所以100克一包,加1000克的水,刚好。
大火烧开,转小火煮2小时,关火前放适量的冰糖,(按个人喜好加)煮好后然后把渣渣弄起来,加白凉粉,煮开,放凉一会,装瓶。
成品就是这样,不会太硬,也不会太稀。
小贴士
煮好后看下估计有1000克的水加100克的白凉粉,这款白凉粉比较稀,所以要多点。少了感觉不是很好喝,😂个人喜好。