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家常椰奶烧仙草西米水果捞做法,椰奶烧仙草西米水果捞食谱与做法

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椰奶烧仙草西米水果捞的做法步骤图

用料  

西米 100克
牛奶 50克
椰浆 40克
炼乳 8克
黑白淡奶 50克
淡奶油 40克
黑凉粉 50克
350ml
爱吃的各种水果切块 若干
红豆 芋圆等 若干

椰奶烧仙草西米水果捞的做法  

  1. 西米 100g 烧开水大约2000ml沸腾时再加入西米 煮大约15-20分钟 到西米透明到只剩一个白点时关火一会。焖到全部透明即可捞出过凉水。

    椰奶烧仙草西米水果捞的做法步骤图 第2张
  2. 仙草 买的仙草粉 50g加水350ml搅拌均匀煮沸晾凉即可
    会得到很多仙草冻 不是非常爱吃的 可以少做一些。

    椰奶烧仙草西米水果捞的做法步骤图 第3张
  3. 最重要的就是椰奶啦
    黑白淡奶50g 牛奶50g 椰浆40g 淡奶油40g  炼乳8g 喜欢甜的可以多加一些。混合均匀即可。
    放入喜欢吃的水果 芋圆 红豆都可以。
    下次做芋圆

    椰奶烧仙草西米水果捞的做法步骤图 第4张
  4. 放入水果 西米 等

    椰奶烧仙草西米水果捞的做法步骤图 第5张
  5. 椰奶烧仙草 西米水果捞

    椰奶烧仙草西米水果捞的做法步骤图 第6张
  6. 加了火龙果和红豆的粉粉椰奶烧仙草

    椰奶烧仙草西米水果捞的做法步骤图 第7张

小贴士

1.煮西米一定要等水开了 沸腾的时候加入西米 不然会粘在一起。煮15-20分钟 期间用勺子搅拌 防止粘连。
2.黑凉粉不同 放的水量可能有所不同 根据情况调整 我这个配方做的仙草有点多了。