夏天在朋友的甜品店里度日 顺便跟她学了几招
她店里的热销忽然变成了冰冰凉的水果捞
除了芒果还有不同的水果也别有一番风味☺️
用料
| 椰浆 | 1盒 |
| 牛奶 | 一盒 |
| 炼乳 | 适量 |
| 西米 | 适量 |
| 芒果 | 半个 |
| 西瓜 | 适量 |
| 草莓 | 4个 |
| 蜜红豆 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
🍉椰奶西米水果捞🍓的做法
用料大合照
![🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第2张]( "🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第2张")
新鲜的水果洗干净 切成自己喜欢的大小
![🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第3张]( "🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第3张")
接着煮西米 水开后把西米倒进锅里 一边搅拌一边煮大概15分钟
![🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第4张]( "🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第4张")
然后关火盖上盖子焖10～15分钟 等到西米变成透明的 放进凉水里浸泡一会儿再沥干就好了
![🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第5张]( "🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第5张")
碗里放入煮好的西米 之前切的水果 蜜豆还有几颗葡萄干
![🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第6张]( "🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第6张")
倒入2/1牛奶 2/1椰浆和适量炼乳 搅拌均匀就完成了😋
![🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第7张]( "🍉椰奶西米水果捞🍓的做法步骤图 第7张")
小贴士
❌做好的水果捞放进冰箱冷藏一下更好吃哦
❌炼乳没有特定的比例 喜欢甜的就多放一点 不喜欢太甜少放
❌水果没有固定的搭配 只要自己喜欢万物都可做水果捞