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家常夏日桂花绿豆沙棒冰做法,夏日桂花绿豆沙棒冰食谱与做法

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夏日桂花绿豆沙棒冰的做法步骤图

绿豆汤做成冰棒既解渴去火而且很健康,一切为了家人😊

用料  

绿豆 适量
适量
冰糖 适量
桂花(可不用) 适量
淀粉(可不用) 2勺
冰棒模子

夏日桂花绿豆沙棒冰的做法  

  1. 绿豆洗净,加适量水倒入电饭煲(不用泡),煮模式1.5小时

  2. 出沙后,去除适量的豆渣,并加多量的冰糖要很甜(冰起来以后就没那么甜了),一撮桂花(天然增香),2勺淀粉(使豆子分布均匀)

  3. 冷却后倒入冰棒模子放冰箱

小贴士

喜欢豆子的可以少撩掉一些,只爱沙的可以把豆子全都撩掉

冰糖要多放,尝尝味道很甜很甜就对了,因为冰了以后甜味会不那么明显

淀粉的作用在于使豆沙以及少量豆子在冰棒模子中分布均匀,知其然也要知其所以然(^_^)

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