用料
鸡蛋 | 1个蛋皮切丝 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
黄椒 | 1个 |
紫甘蓝 | 3片 |
干豆腐 | 1张 |
香菜 | 1根 |
东北大拉皮 | 1包 |
调汁 | 蒜 末 盐 糖 鸡精 醋 生抽 辣椒油 芝麻酱,适量 |
好吃上档次年夜饭之七彩拉皮的做法
鸡蛋一个搅散,倒入油锅中,煎成蛋皮,放凉切丝。
调汁。按照调料搅拌均匀即可。
淋上料汁,撒上花生,香菜,不喜欢忽略,我家里没有炸的花生,所以没放。
小贴士
口味重的小伙伴可以料汁加多一点,这样吃起来更有味道,为了做它专门买了一个大盘子,年夜饭必备,上档次,实惠。喜欢的朋友可以做做哦。