家常年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜做法,年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜食谱与做法

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年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜的做法步骤图

烧菜老法师爷爷教我的

用料  

水果黄瓜 4根
适量
生抽(六月鲜轻盐原汁酱油) 适量勺
辣椒酱(蒜末剁椒) 一勺
白砂糖 1勺
芥末 按心情

年夜必备的凉菜凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净去头尾

    年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张
  2. 用刀平着拍,先用手抓住一头,刀用力拍,拍碎一头后手放开用力拍几下

    年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张
  3. 随意的斜切三刀

    年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张
  4. 加生抽、醋、辣椒酱(蒜末剁椒)、白砂糖,我还加了点芥末拌匀

    年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜的做法步骤图 第5张
  5. 爽口的拍黄瓜做完啦!

    年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜的做法步骤图 第6张
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